LICEO CLASSICO MARIOTTI
Ho conosciuto la Prof.ssa Arcaini tramite sua figlia, mia carissima amica, e sin dal primo momento mi sono trovato in estrema sintonia con lei; strepitosa chef e competentissima insegnate di lingue -provare per credere- è stata, e tuttora lo è, un’ottima insegnate di lingua inglese: preparata, umana, e con un metodo d’insegnamento ottimale ed avvincente.
Per quanto riguarda i fornelli, che dire, una vera e propria maga! Non troverete nessuna pietanza, cucinata da lei, anche solo dal sapore mediocre: i suoi piatti, sempre e solo salutari e senza glutine, sono un’eterna primavera, per tutti i palati!
La sua specialità che preferisco è il cous cous con petali di rosa, delizioso!
Giovanni Manfolini